澳门永利皇宫- 永利皇宫官网- 永利皇宫娱乐城 2025对酒店来说，不论是价值大几千甚至万余元的自助餐年卡，还是对非住客开放的酒店早餐，都是酒店探索跨时段经营、激发潜在客群的举措。有分析人士表示，酒店向社会开放早餐时段，只需增加有限的成本就能大幅扩大餐厅覆盖的消费场景，业内已有很多成功先例。根据国家文旅部披露的数据显示，2024年前三季度，全国星级饭店营业收入中，餐饮收入占比超三成。在全国星级饭店营收整体略有下滑的情况下，开源成了很多星级饭店的选择。万亿级的早餐市场成了他们转型的试验田。靠口碑和服务吸引来更多的潜在客户，成了这些酒店乐于尝试的重要原因。