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　　包括有首位常驻中国内地的葡萄酒大师赵凤仪MW （Fongyee Walker MW）、首位中国籍葡萄酒大师朱简MW（Gus Zhu MW），2024年新晋成为中国最年轻葡萄酒大师的邢威MW（Xing Wei MW）、中国知名葡萄酒意见领袖小皮（Terry Xu），以及中国侍酒师大赛和法国酒侍酒师比赛冠军李美玉（Meiyu Li）等多位顶尖酿酒师、培训师、记者、酒店业者及葡萄酒买手参与品评，共同为本届大赛的评选提供国际级的专业视角。

　　由于时间关系无法一一参与，但出席的三场活动各自精彩纷呈令人印象深刻，其中永翠宫由 邢威MW与卢楷文MS带来的葡萄酒晚宴，为江南美馔甄选搭配了美酒佳酿，中西方美食文化互相融合无比惊艳；永利扒房则迎来Christy Canterbury MW，携美国两大知名酒庄H undred Acre和00 Wines呈献的葡萄酒晚宴，搭配来自蛇河农场的顶级和牛，带来奢华味蕾体验；另外，一场谭卉午宴搭配去年的获奖酒，突出粤菜的层次和风味，独特之余令人啧啧称奇。