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　　此次“健字号”的获批，于优益C而言无疑是里程碑事件，未来随着相关产品落地，品牌将迎来突破性发展；于蒙牛整个低温酸奶品类而言，这是其多年破局功能性乳品的一个缩影。当下，乳品行业的竞争正经历一场根本性的转变——从“价格与风味”的浅水区内卷，向“功能与价值”的深水区突围。过去几年，蒙牛低温酸奶频频成为公司财报的亮点，背后正是“三喝”愿景之下，品牌通过研发和产品创新开拓乳品本身的价值、撬动更多元的细分场景。

　　值得一提的是，在优益C之前，蒙牛另一个低温酸奶品牌冠益乳已凭借“调节肠道菌群、增强免疫力”的功能特性成为国内首款获批“健字号”的酸奶产品，打造了高端酸奶的典范。双“健字号”的背后，是蒙牛多年在专利益生菌领域的深耕，自2010年率先突破自主知识产权菌种后，经十五年积淀，蒙牛已建成超1.8万株菌种的自有益生菌资源库，攻克了国内益生菌自主研发“卡脖子”的技术瓶颈，多次获得国家科学技术进步二等奖、中国专利银奖等重量级科研荣誉。其中，自主研发的中国专利益生菌PC-01，耐胃酸、强活性，消化不良改善率达88%，受到全行业关注。

　　纵观整个乳制品行业，蒙牛是国内少有的将功能性破局上升到企业宏观战略层面的乳企。2024年3月，高飞出任蒙牛总裁后提出“一体两翼”战略，其中“两翼”的一翼便为“营养健康平台”，包含乳品精深加工业务，以及专业营养、功能营养等新赛道。到了2025年3月，高飞在蒙牛的2024年全年业绩交流会上首次提出让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”的“三喝”倡议。其中，“喝对奶”就是强调功能性、精准营养的发展方向，这也是中国乳业的未来。

　　以今年上半年例，在低温酸奶的发展方面，蒙牛围绕着营养、美味、功能三大细分赛道发展，取得了不少亮点成绩。其中，冠益乳推出全国唯一“健字号”小蓝瓶保健酸奶，在山姆会员渠道取得了较好的销售增长；优益C推出了活性益生菌柠檬茶等功能产品，受到市场好评；冠益乳与山姆会员店共创的新品“早8吨吨”一上市便成为爆款，线上声量也很大；大果粒酸奶联动《哪吒2·魔童闹海》，销量创新高；高端产品“每日鲜酪”积极拓展家庭场景，拓宽新增长空间......